128 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
113 γρ. βούτυρο
50 γρ. ζάχαρη
Προαιρετικά, κακάο κοσκινισμένο
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μπολ ανακατεύουμε με πιρούνι την ζάχαρη με το βούτυρο να ασπρίσει. Προσθέτουμε το αλεύρι ανακατεύοντας με το πιρούνι, μέχρι να ομογενοποιηθεί η ζύμη. Παίρνουμε κουταλιές και τις βάζουμε σε ταψί με λαδόκολλα, αφήνοντας λίγο κενό μεταξύ τους.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, 150οC μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα η ζύμη.
Α! εγώ, στην παραπάνω φουρνιά είχα βάλει και κακάο κοσκινισμένο. Αν σε ενδιαφέρει να το δοκιμάσεις κι εσύ απλά, μοίρασε την ποσότητα του αλευριού. Ή μπορείς να βάλεις κανονικά το αλεύρι και να προσθέσεις σοκολάτα σε σταγόνες ή ξηρούς καρπούς. Η ποσότητες που σου έχω δώσει είναι για λίγα (δεν θυμάμαι ακριβώς). Φτιάχνοντας την θα δεις από μόνη σου αν θέλεις να αυξήσεις τις δόσεις για να βγαίνουν περισσότερα.
Καλή Επιτυχία !
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου