2 κρεμμυδάκια πράσινα
1 ματσάκι μαρούλι
1 κρεμμύδι ξερό
1 τομάτα
1 λεμόνι
1 κουτ. γλ. κάππαρη
Παρμεζάνα
Μαγιονέζα
Κέτσαπ
Κρουτόν (προαιρετικά)
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Ψιλοκόβουμε το μαρούλι και τα κρεμμυδάκια. Στύβουμε το λεμόνι και ρίχνουμε (εάν θέλουμε) λίγο από το ξύσμα του στη σαλάτα.
Κόβουμε την τομάτα και την προσθέτουμε στη σαλάτα μαζί με την κάππαρη. Έπειτα ρίχνουμε την παρμεζάνα.
Σε ένα σέικερ ή σε μικρό βαζάκι βάζουμε ίση ποσότητα μαγιονέζα και κέτσαπ και το χτυπάμε μέχρι να γίνει ομοιογενές το μείγμα.
Τέλος, ρίχνουμε τα κρουτόν και το μείγμα της σάλτσας που φτιάξαμε.
(Εάν δεν έχουμε κρουτόν, μπορούμε να φτιάξουμε πολύ εύκολα βάζοντας φέτες για τοστ ή χθεσινό ψωμί σε τοστιέρα μέχρι να ξεραθούν).
Καλή Επιτυχία !
Υ.Σ. : Έψαχνα μια συνταγή δροσερής σαλάτας να φτιάξω σήμερα αφού με την ζέστη δεν είχα και την όρεξη να μαγειρέψω και έπεσα σε αυτή την συνταγή. Την έφτιαξα αλλά φώτο δεν την έβγαλα. Έτσι, "έκλεψα" εκτός από την συνταγή και την φώτο, από το site www.sidagi.gr !
0 σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου